Le stockage des grains est une étape déterminante pour garantir leur qualité et préserver leur valeur marchande. Une ventilation de refroidissement mal dimensionnée peut entraîner des problèmes de conservation, notamment une montée en température favorisant le développement d’insectes. Il est donc essentiel d’optimiser les installations de ventilation pour assurer un refroidissement homogène et efficace des stocks.
Dans son dernier numéro, le magazine InfoVrac met en lumière la prestation DIVA, un accompagnement sur-mesure proposé par SERA Pôle TechniGrain. Cette approche permet aux organismes stockeurs d’adapter leurs installations aux exigences spécifiques de leur activité et aux évolutions climatiques.
Pourquoi bien dimensionner la ventilation des silos ?
Le refroidissement des grains repose sur une circulation d’air maîtrisée, qui doit être adaptée à plusieurs facteurs :
- Le type de grain stocké : chaque culture a des caractéristiques propres influençant les besoins en ventilation. Par exemple, une masse de maïs induit un débit d’air élevé, tandis que des petites graines comme le quinoa ou le chia peuvent obstruer les conduits de ventilation.
- Les conditions climatiques : avec le réchauffement climatique, les températures moyennes augmentent et les périodes de canicule se multiplient. Ces évolutions rendent plus incertain le refroidissement des grains à l’air ambiant et nécessitent une réflexion approfondie sur les technologies à utiliser.
- Les contraintes techniques du silo : la conception de l’installation influe directement sur l’efficacité du refroidissement. Des trappes mal conçues, des conduits obstrués ou un ventilateur sous-dimensionné peuvent limiter la circulation de l’air et réduire l’efficacité du système.
DIVA : un accompagnement sur-mesure pour optimiser la ventilation
La prestation DIVA repose sur une expertise technique éprouvée et un accompagnement personnalisé pour aider les stockeurs à :
- Définir précisément leurs besoins en ventilation en fonction des caractéristiques de leur exploitation et des évolutions du marché.
- Optimiser la conception des installations pour assurer un refroidissement homogène et limiter les pertes de charges.
- Sécuriser la conservation des grains sur le long terme en tenant compte des contraintes climatiques et techniques.
Grâce à des analyses poussées et à l’expérience accumulée par SERA Pôle TechniGrain, DIVA permet d’anticiper les défis liés au stockage des grains et d’apporter des solutions adaptées, que ce soit dans le cadre d’un redimensionnement d’installation de ventilation, de la construction neuve ou d’une extension de silo.
Un enjeu clé pour l’avenir du stockage des grains
Dans un contexte de transformation du secteur agricole et de changements climatiques, il devient essentiel d’adopter une approche globale et anticipative du stockage. Une ventilation de refroidissement bien pensée permet non seulement de garantir la qualité des grains, mais aussi d’optimiser les coûts énergétiques et d’améliorer la durabilité des infrastructures.
Vous avez un projet de silo ? Rendez-vous sur le site internet SERA et bénéficiez de leur expertise pour assurer une conservation optimale des récoltes.
